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Bartender Jonathan Meléndez gana reto de competencia de coctelería – IMAGEN

Bartender Jonathan Meléndez gana reto de competencia de coctelería

La innovadora competencia Bartist Bar Skills Challenge realizó el segundo reto en uno de los bares de Océano, en Condado.

Entraron diez bartenders a esta etapa de la competencia de coctelería de Prestige Spirits y  Plaza Cellar´s Collection, que culminará en noviembre y cuyo ganador viajará a Nueva Orleans, al evento Tales of the Cocktails, diseñado para quienes siguen la cultura del coctel y que reúne a grandes exponentes de este arte.

Los participantes prepararon un menú de cuatro cócteles con la vodka Belvedere. (Foto: Suministrada)
Los participantes prepararon un menú de cuatro cócteles con la vodka Belvedere. (Foto: Suministrada)

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En esta etapa, en el reto se evaluaron la preparación de cuatro cócteles creativos con técnicas diferentes, manejo de utensilios, ambientación conforme al bar representado, seguridad alimentaria, conocimiento de marcas y servicio responsable, entre otros detalles mientras los participantes crearon un pop up bar.

En esta ocasión, el ganador de una reñida competencia fue Jonathan Meléndez, del restaurante Santaella.

 

Quedan 4 retos y a diferencia de otras competencias de coctelería, en esta el público puede escoger su bartender favorito y seguir el desarrollo de la competencia mediante las redes sociales y la página  www.prestigespiritspr.com. Otros enlaces de BARTIST son: Facebook.com/PrestigeSpiritsPR, en Instagram @PRESTIGESPIRITSPR y en You Tube.

El panel de jueces estuvo compuesto por Mario Seijo, líder en cada reto y reconocido bartender; Louis Henrion, embajador de la marca Belvedere; y esta servidora, como editora de gastronomía y espíritus de Latin Media House.

La competencia final se realizará en noviembre entre los ganadores de cada reto.

Prestige Spirits y Plaza Cellar´s Collection reúnen marcas finas de licores como: vodka Belvedere, rones Abuelo y Clément, la ginebra Hendrick´s, tequila Milagro y whisky  Monkey Shoulder.

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