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Cócteles con sabor a Thanksgiving – IMAGEN

Cócteles con sabor a Thanksgiving

¡Cheers, ya es Thanksgiving! Yaaaayyyy! ¿Cómo es posible? Qué rápido llegó la época festiva a pesar de que vivimos encerrados. Y es que hay algo sobre el Día de Acción de Gracias que me encanta, esos aromas y sabores de canela, nuez moscada, arándano, calabaza y manzana, me dan alegría, paz y agradecimiento. Este año, porque no hacemos algo diferente, no brindemos con la tradicional champán o con una botella de vino, vamos a ponernos creativos y preparar unos deliciosos cócteles con sabor a Thanksgiving. ¿Qué dices? ¿Te animas? Dale, celebremos por la esperanza de un nuevo año sin coronavirus… celebremos por nuestra salud y nuestra vida. Aquí algunas recetas que estoy segura te encantarán.

 

Pecan Pie Martini

Mmm… a quien no le gusta saborear un rico pecan pie y si le damos un twist y lo convertimos en un martini, vas a disfrutar de una explosión de sabores como jamás antes. 

Ingredientes

6 oz. de Rumchata

6 oz. de crema de cocoa

3 oz. de Bourbon

3 cucharadas de caramelo derretido

1/4 taza de pecans tostados y picados

Hielo

Cool Whip a gusto, 3 pecans enteros y canela para decorar

Procedimiento

Coloca el caramelo derretido y las nueces tostadas picadas en platos pequeños separados. Sumerge el borde de cada vaso (rim) primero en el caramelo y luego en los pecans picadas para cubrirlo. Combina el Rumchata, la crema de cacao y el Bourbon en una coctelera grande. Rellena con hielo y agita hasta que esté frío, 30 segundos. Vierta en vasos de martini y cubre con una cucharada de crema batida, 1-2 pecans enteros y una pizca de canela.

 

Apple Mimosas

Las mimosas son tan agradables y refrescantes de consumir y su preparación es tan sencilla, que ¿porqué no hacerlas más seguido? Así que este día de Thanksgiving puede ser la excusa perfecta y que mejor que con jugo de manzana y canela.

Ingredientes

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de canela

1 taza de jugo de manzana (si es orgánico, mejor)

1 (750-ml.) botella de champán

Procedimiento

En un plato pequeño, combina el azúcar y la canela. Sumerge las copas de champán en agua para mojar los bordes, luego sumérjalas en la mezcla de azúcar y canela. Llena las copas de champán hasta 1/4 de su capacidad con el jugo de manzana, luego cubre el resto con champán.

 

Pumpkin Spice Mules

¡Convertimos esta bebida clásica en esta versión de otoño con especias de calabaza, que va en perfecto maridaje con el clásico postre de Thanksgiving: el pie de calabaza! Mmm… lo sé, se te hace la boca agua. Si no puedes encontrar el pumpkin pie vodka, el vodka regular también funcionará bien.

Ingredientes

1/2 taza de pumpkin pie vodka

1/4 taza de jugo de manzana

1 (12-oz.) lata de ginger beer

Hielo

Pumpkin spice y cinnamon sticks para decorar

Procedimiento

Llena 2 tazas de cobre con hielo. Divide el vodka y el jugo de manzana entre las tazas, luego cubre las tazas con cerveza de jengibre. Espolvorea un poco de especias de calabaza encima y decora con una rama de canela.

 

Apple Cider Old Fashioneds

El Old Fashioned es por decirlo así la bebida más popular o clásica de los bares de todo el mundo. A lo largo de la historia han creado diferentes versiones. Aquí te brindamos una con jugo de manzana y canela, que va en perfecta armonía con tu cena de Acción de Gracias.

Ingredientes

1/2 taza de hielo

2/3 taza de jugo de manzana

2 oz. de whiskey

dashes de Angostura bitters

Apple slices y cinnamon sticks para decorar

Procedimiento

Combina todos los ingredientes en un vaso y revuelve para combinar. Adorna con una rodaja de manzana y una ramita de canela.

 

Apple Pie Bourbon Shots

No hay una fiesta si no hay shots, ya sea que celebres sola este año o virtualmente, estos shots no pueden faltar y no estoy hablando del clásico shot de tequila, me refiero a una receta memorable y totalmente “outside the box”. Eso sí cógelo suave porque son tan ricos que te querrás tomar varios, uno detrás de otro. 

Ingredientes

1 1/2 taza de Bourbon

2 manzanas (una verde y una roja) picadas

3 cucharadas de azúcar

1 nuez moscada entera, rallada suave

cinnamon sticks y uno más para decorar

1 pulgada de jengibre fresco

Procedimiento

Llena una jarra de cristal con Bourbon, manzanas, azúcar, nuez moscada, canela y jengibre. Deja reposar la mezcla 2 días. Prueba después de 2 días y deja reposar más tiempo si lo deseas. Vierte la mezcla en vasos de chupito y decora con una ramita de canela.

 

Cranberry Whiskey Cocktail

Este es un cóctel que es muy refrescante y sobre todo va perfecto con tu cena ya que no es dulce, puedes consumirlo con la comida o el postre. 

Ingredientes

1 oz. de Whiskey
1 oz. de ginger ale
1 oz. de jugo de arándano

Arándanos frescos para decorar


Procedimiento

En una coctelera llena de hielo, combina los ingredientes y revuelve. Luego cuela sobre hielo en un vaso. Adorna con arándanos frescos.

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