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Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato – IMAGEN

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

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Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Babá

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Baccalá allla livornese

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Carne alla Pizzaiola

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Diplomático

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Equipo culinario: chef Claudio Colaone, chef Xiomara Bermúdez y chef Paolo Cafarelli

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Lasagna napoletena

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Panzanella

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Pasta e fagioli

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Profiterol de Chocolat

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Roberto Betturi y chef Paolo Cafarelli

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Salame de Chocolat

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Zucchine alla scapece

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Zuppa di cozze napoletana

Degustación de vinos y gastronomía en Il Nuovo Mercato

Pollo coi peperoni

Il Nuovo Mercato presenta Noche de Vinos y Gastronomía mañana miércoles, desde las 6:30 p.m., así como el 30 de mayo, como parte del Festival della Cucina Italiana que se celebra este mes en el local.

Esta novedad culinaria promete una experiencia para satisfacer el paladar del amante de vino y la comida en el ambiente urbano, casual y simple de Il Nuovo Mercato.

Para presentar esta experiencia, Maytte Rivera, educadora de vinos de Plaza Cellars, junto a Raymond Rivera, CSW export director de Castello Banfi, eligieron los vinos Cuvée Aurora Brut, Alta Langa, Piemonte; Pricipessa Gavia, Gavi, Piemonte; Centine Rosso, Toscana; La Lus, Albarossa, Piemonte y Rosa Regale, Brachetto d’Acqui, Piemonte perfectamente maridados con los platos creados por el equipo culinario de las Bodegas de Il Nuovo Mercato. La cena incluye un menú de cuatro cursos pareados con vinos.

​Para información y reservaciones, envía un mensaje de correo electrónico a social@mercatosju.com. La experiencia tiene un costo de $49.90 e incluye valet parking.

Il Nuovo Mercato está ubicado en el tercer nivel de The Mall of San Juan y abre todos los días desde las 11:30 a.m. Síguelos en Facebook e Instagram: @mercatosju o accede a www.mercatosju.com

Acerca del Festival della Cucina Italiana

Es una iniciativa creada para los amantes y curiosos de la cocina típica italiana. Durante este mes, cada semana, se representan diferentes regiones de Italia que cada bodega cocinará en base a su especialidad. Las regiones protagonistas del festival son Campania, Le Marche, Toscana y Lazio. Los platos que se propondrán son algo más autóctono típico de cada región.

“El objetivo principal del festival es celebrar aún mas la cultura italiana, homenajear su gastronomía y compartir esa experiencia con todos los clientes”, comentó Roberto Betturi, gerente de operaciones de Il Nuovo Mercato.

Fotos: Suministradas

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