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Sabrosas ideas para celebrar el Día de las Madres – IMAGEN

Sabrosas ideas para celebrar el Día de las Madres

En Puerto Rico gozamos de gastronomía muy rica y variada. Qué mejor manera de unir a la familia, que homenajear a mamá, esa persona tan importante en nuestras vidas. A continuación te ofrecemos algunos lugares que ofrecen suculentos platos y los mejores ambientes.

Bake Dessert Party Cake Brunch Cafe Cookie Concept
(iStock)

DoubleTree By Hilton Hotel San Juan

La chef ejecutiva Mayra Alejandra Hernández preparó un exquisito menú para el almuerzo al estilo bufé, diseñado especialmente para el Día de las Madres. Con un costo de $39.95 por adulto y $19.95 por niño, el DoubleTree ofrecerá una cena que incluye sopas, ensaladas, mariscos y postres, además de experimentar la preparación en vivo de diferentes platos. Para reservación, llama al (787) 721- 1200.

Hotel Condado Vanderbilt

El menú del 1919, creado por el chef ejecutivo Juan José Cuevas, fue diseñado para brunch, pero permitirá a los comensales disfrutar tanto de un bufé como del menú a la carta. El costo es de $80 adultos y $35 niños. En las estaciones podrás escoger entre una variedad de frutos de mar, así como sopas, entre las que se encuentran el gazpacho de tomate y la crema de viandas. Habrá estación de ensaladas, mariscos y otras delicias.

Para los que deseen disfrutar de un brunch frente al mar con música en vivo, Ola Ocean Front Bistro ofrece uno por $45 por persona y $63 si incluye mimosas. Este incluye paella del campo con variedad de carnes y plátano, ensalada de arúgula, sopa, estación de omelets, pavo, papas yukón, frittata, cortes de charcutería y salmón curado, tocineta, pastelería fresca, estación de waffles, cazuela de tostadas francesas, frutas frescas y panes artesanales, entre muchas otras opciones.

Copamarina Beach Resort & Spa

Disfruta de un ambiente relajado y familiar, a la vez que celebras con música en vivo y un menú especial preparado para celebrar la ocasión. Incluye una copa de vino de la casa. Los chefs Félix López y Fernando Nieves presentan variedad de aperitivos. Escoge entre dos platos principales y de postre, selecciona entre el cheesecake de guayaba o un trío de mousse de chocolate oscuro, chocolate blanco y fresa, todo por un costo de $40 por persona.

La Concha A Renaissance Resort

El menú diseñado por la chef ejecutiva Érika Gómez, con un costo de $38 por persona o $55 con mimosas, y los niños por $18, incluye variedad de opciones. El cliente podrá disfrutar de un tradicional sancocho y una selección de ensaladas. Además se ofrecerán platos calientes como la cazuela de tostadas francesas, tocineta ahumada applewood, paella de mar, pasta boloñesa al horno y papas rostizadas. También, el brunch tendrá disponible una estación de salteados cocinados al momento. Para culminar, escoge entre una variedad de postres petit. La oferta gastronómica incluye: Solera, Sereno Beach Bar & Grill, Delicias, Aroma Café, Lobby Lounge, Komakai Sushi Bar, Perla y Serafina. Llama para reservar al (787) 721- 7500.

 Courtyard By Marriott Isla Verde Beach Resort

La oferta culinaria, confeccionada especialmente por Víctor Woods, tiene un costo de $37.95 por adulto y $14.95 por menor. El chef ejecutivo elaboró un menú que incluye una estación de mimosas ilimitadas, estaciones de paella valenciana y una de cortes de carne que incluirá pernil asado, pechuga de pavo y lechón a la vara. El menú ofrecerá variedad de ensaladas y además, un delicioso asopao de camarones. Tendrán opción a plato principal y para amenizar el ambiente, habrá música en vivo. La oferta culinaria incluye los restaurantes: Salsa, Sirena Restaurant & Tapas Bar, Picante Lobby Bar & Lounge , Papaya Oceanfront Bar & Grill y Banana Ice Cream Parlor & Cafe. Para reservaciones, llama al (787) 999- 6300 .

Embassy Suites by Hilton

Los hoteles Embassy Suites By Hilton San Juan Hotel & Casino y Embassy Suites by Hilton Dorado del Mar Beach Resort brindarán un delicioso festín gastronómico para toda la familia.

El Embassy Suites by Hilton San Juan Hotel & Casino ofrece delicias culinarias para todos los gustos, que incluirán sopas y ensaladas. Como plato principal, se servirá una selección de paella de mariscos, chuletas de cordero acompañadas de salsa en reducción de vino tinto y setas, salmón en salsa de guayaba, y pechuga de pollo en salsa de ajo. Por último, se ofrecerá una selección de postres surtidos seleccionada por el chef. Habrá música en vivo y sorpresas. Esta comida tendrá un costo de $42 por adulto y $21 por niños.

Por su parte, el Embassy Suites by Hilton Dorado del Mar Beach Resort brindará un brunch a un costo de $39.95 los adultos y $12.95 los niños. Incluye una estación de desayuno y pastelería fina. También habrá otra de tortillas hechas a la orden, una con un surtido de frituras hechas al momento, ensaladas, quesos y cortes fríos, mariscos, risotto y estación de pastas. Como plato principal se servirá churrasco en una reducción de vino y salsa de setas, pechuga de pollo rellena de mofongo con tocineta y paella de mariscos. Para finalizar habrá un surtido de postres y una estación de crepas.

The Ritz-Carlton, San Juan

Vive una experiencia familiar memorable con dos excepcionales experiencias culinarias, ilustraciones de moda y alta coctelería por un precio de $89 los adultos y $32 los niños. Durante el día, el hotel servirá el tradicional brunch buffet, y en la noche mamá podrá degustar un happy hour de Cosmopolitans y un exclusivo menú en el restaurante BLT Steak.

El Flowers Market Brunch servirá una variada oferta gastronómica con estaciones culinarias en el vestíbulo del ballroom. En un ambiente primaveral, el bufé incluirá los tradicionales huevos benedictinos; quiche Lorraine y una selección de quesos y mermeladas artesanales. Además, los invitados gozarán de estaciones de sushi y cebiche; una barra de mariscos frescos; platillos de pasta confeccionados a la minuta; carnes talladas, incluyendo lomo de cerdo asado y Rib-Eye Steak; y una área exclusiva para postres repleta con bizcochos, chocolates, frutas y crepas.

La reina de la noche podrá celebrar su día con una suntuosa cena en el restaurante BLT Steak, mientras goza de un elegante happy hour de Cosmopolitans. Durante la noche el diseñador Xavier Pagán capturará la ocasión con una elegante ilustración de mamá con lápices de acuarela. El recuerdo perfecto para tan especial momento.

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