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Starbucks introduce nueva línea de comida coffeehouse – IMAGEN

Starbucks introduce nueva línea de comida coffeehouse

Con una abundancia de croissants, panes dulces y otras tentaciones, la cadena Starbucks lanzó al mercado su nueva oferta gastronómica en un evento de temática parisina frente a su local en el hotel Doubletree, en San Juan.

Repostería poco común en las panaderías puertorriqueñas como los scones, danishes y donas horneadas formarán parte de la primera etapa del programa de comidas livianas que implementará Starbucks en la isla durante este año.

“Una particularidad del puertorriqueño es que le gusta comer a la vez que toma café. Un americano se lleva su café Venti y no lo acompaña con nada. Pero nosotros tenemos un love affair con el café y la comida. Queremos elevar nuestra comida al mismo nivel del café que servimos en Starbucks”, expuso la gerente de mercadeo y categoría de Starbucks, Virginia Rivera.

Con esa visión diseñaron el programa que se implementará en tres fases. La primera llamada CoffeeHouse Food, ya disponible, incluye nuevos productos ideales para comer con un café, como el Morning Bun (un híbrido del cinnamon bun y el croissant), los pumpkin y banana loafs, croissants clásicos y de chocolate, una variedad de sándwiches y más.

La segunda fase integrará “sabores localmente relevantes”, describe la ejecutiva. Pone como ejemplo de esta iniciativa para integrar productos locales al pumpkin loaf, un pan hecho con calabaza caribeña.  

La tercera fase traerá una categoría de comidas para la tarde y la noche. Rivera reveló que agregarán una oferta de bebidas alcohólicas como se ha hecho en varios Starbucks de Estados Unidos. “Algún vino o cerveza puede que se cuele por ahí”, dijo Rivera entre risas durante la presentación.

Indicó además que el robustecimiento de la oferta gastronómica de Starbucks responde a los nuevos hábitos alimenticios de sus clientes que prefieren merendar porciones pequeñas durante el día a consumir tres comidas grandes. Este menú no eliminará los favoritos locales como los quesitos de Nutella y las mallorcas.

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